Międzynarodowy apetyt na polskie truskawki z roku na rok rośnie. Transport truskawek do Arabii Saudyjskiej nie jest jedyny i jak widać po naszych firmowych notatkach transportowane są do różnych zakątków naszego globu. Mimo że w niektórych krajach truskawki są hodowane. Nasze rodzime truskawki odznaczając się niepowtarzalnym smakiem, dlatego też konsumenci bardzo często po nie sięgają zarówno w postaci mrożonek jak i świeżych, które są dostarczane transportem lotniczym w ciągu paru godzin. Transport lotniczy mrożonek to nie tylko truskawki, ale szeroki asortyment innych owoców i warzyw. Zamiast transportu morskiego, który trwa 2 do 3 tygodni truskawki trafiają do miejsca docelowego w parę godzin. W Arabii Saudyjskiej Polscy producenci żywności muszą konkurować z firmami z Brazylii, Nowej Zelandii, Australii i paru innych niemniej jednak Polska już wyrobiła sobie swoją markę.
Transport towarów łatwo psujących
Transport towarów łatwo psujących się nie należy do łatwych. W przypadku truskawek lub malin liczy się czas, ale nie tylko transportu, lecz również dostarczenie tychże owoców do firmy, która taki transport będzie realizowała. Działając pod presją czasu wykorzystywane są różne metody przechowywania truskawek dla zachowania jak najdłużej ich świeżości i ich jędrności. Truskawki są owoce bardzo delikatne, dlatego tylko firmy specjalistyczne podejmują się realizacji zamówienia i dostarczania ich w stanie niezamożnym. Nie można sobie pozwolić na to, aby na półki sklepowe trafiały świeże truskawki, których wygląd wskazuje, na że leżały na magazynie lub przechowywalni parę dni. Do podtrzymania świeżości truskawek wykorzystywany jest dwutlenek węgla, który pochodzi z suchego lodu. Przechowywanie truskawek w otoczce wytworzonej z suchego lodu obniża ich temperaturę utrzymując dłużej ich świeżość. Umieszczone w specjalnych paletach, szufladach „zanurzone” są w zimnym dwutlenku węgla po to, aby odciąć dostęp tlenu, którym jeszcze po zebraniu truskawki oddychają. Przechowywane w takich warunkach truskawki zachowują dłużej swoją świeżość niemniej jednak ten stan nie może trwać w nieskończoność. Towary łatwo psujące się, takie jak owoce transportowane są w kontrolowanej temperaturze, aby zabezpieczyć je przed gniciem. W krajach wspólnoty Unii Europejskiej owoce są transportowane z wykorzystaniem transportu drogowego. Na odległe trasy takie jak Arabia Saudyjska, USA czy Kanada truskawki transportowane są drogą napowietrzną w stanie głębokiego zamrożenia. Transportowane w suchym lodzie, tym samym, który jest wykorzystywany do ich przechowywania.
Transport truskawek w suchym lodzie do Arabii Saudyjskiej
Transport truskawek do Arabii Saudyjskiej w suchym lodzie realizowany jest w specjalistycznych opakowaniach, które utrzymują długo odpowiednia temperaturę. Utrzymują stan głębokiego zamrożenia – 20°C do 190 godzin. Tak długi czas utrzymywania niskiej temperatury pozwala na dotarcie z towarem łatwo psującym się do krajów rozsianych na całym globie. Poprzez odpowiednią logistykę firmy OCS jesteśmy w tym czasie dotrzeć niemal wszędzie. Trzeba jednak wziąć również pod uwagę nie tylko czas potrzebny na dotarcie do docelowego portu lotniczego w danym kraju. W tym czasie truskawki lub inne mrożonki muszą trafić do magazynu, przechowywalni, w których zostaną przepakowane aby później transportem drogowym dotrzeć do punktów sprzedaży.
Najważniejsze międzynarodowe lotniska w Arabii Saudyjskiej:
- Lotnisko Jeddah King Abdulaziz (JED)
- Lotnisko Rijad King Khalid (RUH)
- Lotnisko Ad-Dammam King Fahd (DMM)
Transport lotniczy Cargo

Transport lotniczy Cargo to przewóz towarów drogą lotniczą od jednego portu do drugiego. Transportowany towar znajduje się w ładowni samolotów pasażerskich lub dedykowanych samolotów transportowych danej linii lotniczej. Transport Cargo odbywa się w ramach regularnych tras lub ma charakter lotów czarterowanych. Transport lotniczy Cargo to nie tylko najszybszy rodzaj transportu, ale jest on również najtańszym transportem lotniczym, ponieważ za jednym razem przewożona jest duża ilość ładunku. W przypadku mrożonek umieszczane są one w odpowiednich opakowaniach a następnie zasypywane są odmierzoną ilością suchego lodu, którego zadaniem jest utrzymanie stanu głębokiego zamrożenia. Transport mrożonek w takim stanie jest bezpieczny i tańszy i nie generuje dodatkowych kosztów. Następnie gotowe paczki truskawek trafiają na palety. Są odpowiednio zabezpieczane układane na palety i trafiają one do luku bagażowego. Na miejscu rozładowywane są całe palety mrożonek, które trafiają do chłodni poprzez transport drogowy. Transport typu Cargo odbywa się również samolotami pasażerskimi z lukami ładunkowymi (od 2 do 16 ton) lub typowymi samolotami do przewozu typu Cargo do załadunku około 100 ton.
Sprawdź naszą ofertę dotyczącą transportu lotniczego => transport lotniczy
Cennik transportu lotniczego do Arabii Saudyjskiej => Arabia Saudyjska

Transport truskawek w suchym lodzie w przeciwieństwie do innych systemów przeznaczonych do transportu lotniczego polega na użyciu zamrożonego dwutlenku węgla, jako materiału chłodniczego. Mrożone truskawki lub inne owoce oraz warzywa znajdujące się w opakowaniach (torebkach plastykowych) lub luzem pakowane są do opakowań izotermicznych a następnie zasypywane są suchym lodem, który posiada temperaturę -78 °C. Suchy lód jest doskonałym materiałem chłodniczym i umieszczony w opakowaniach sublimuje zamieniając się ponownie w gaz, czyli dwutlenek węgla. Opakowanie do transportu lotniczego muszą być na tyle wytrzymałe i szczelne, aby z nich nie wydobywał się dwutlenek węgla pochodzący z suchego lodu. Aby przesyłka została przyjęta na pokład samolotu misi ona spełniać wymagania dotyczące przewożenia materiałów niebezpiecznych jakim jest suchy lód. Regulują to przepisy dla transportu lotniczego IATA (International Air Transport Association).
Transport truskawek do Kanady odbywa się najczęściej na paletach, na których znajdują się równo poukładane opakowania izotermiczne z truskawkami. Opakowania są zabezpieczone przed otwarciem w trakcie transportu. Transport lotniczy truskawek w suchym lodzie realizowany jest po to, aby zminimalizować ryzyko utraty, jakości przewożonych mrożonek. Dwutlenek węgla powstały w procesie sublimacji suchego lodu wypełniając opakowanie, w którym znajdują się truskawki dodatkowo zabezpiecza je przed dostępem tlenu do wewnątrz.
Międzynarodowy transport truskawek rozwija się dynamicznie, ponieważ coraz, więcej konsumentów docenia nasze, rodzime truskawki. Nasi plantatorzy sięgają z eksportem coraz dalej, poza wspólnotę Unii Europejskiej a to skutkuje rozwojem transportu lotniczego. Truskawki bardzo często są transportowane drogą napowietrzną, ponieważ są one bardzo delikatne i aby trafiły na półki sklepowe w stanie świeżym liczy się ich szybki czas dostawy. Ocenia się, że aż 60% truskawek i innych produktów mrożonych trafia na rynek międzynarodowy. Zdecydowana większość, bo aż 40% trafia na rynek wewnętrzny, który jest wolny od ograniczeń celnych. 20% mrożonek podróżuje dalej poprzez transport lotniczy. Szacunkowe dane ukazują ogrom naszego eksportu. Przykładowo pomiędzy rokiem 2013 a 2015 na sprzedaży warzyw i mrożonych owoców do Stanów Zjednoczonych nasi eksporterzy zarobili od 5 do 6 mln USD. Do Kanady mniej, bo około 3 mln USD. Oczywiście potencjał rynku międzynarodowego jest o wiele większy, lecz nasz eksport dopiero teraz zaczyna się rozkręcać. Należy liczyć się z tym, że w najbliższych latach będzie on o wiele większy.







